Google

03 Januari 2008

Brownis stroberi

Bahan:
150 gram margarin
100 gram gula pasir
100 gram cokelat masak putih di lelehkan
3 butir telur
125 gram tepung terigu protein sedang
30 gram selai stroberi
1 sdm selai stroberi untuk hiasan.
Taburan :
20 gram margarin
35 gram tepung terigu
1 sdt gula tepung
cara:
1. Taburan : aduk bahan taburan sampai berbutir. Simpan 15 menit dalam lemari es.
2. Brownis : kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan cokelat masak putih leleh. Kocok rata.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil di kocok rata bergantian dengan sebagian tepung terigu.
4. Masukkan sisa tepung terigu sambil di ayak dan di kocok perlahan. Tambahkan selai stroberi. Aduk sekali.
5. Tuang di loyang 30x10x4 cm yang di oles margarin dan di alas kertas roti.
6. Tabur dengan bahan taburan.Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius
7. Angkat. Semprot atasnya dengan selai stroberi

Tidak ada komentar:

..