Brownis pisang ketan

Bahan:
150 gram margarin
125 gram gula pasir
150 gram cokelat masak pekat di lelehkan
100 gram pisang ambon, di haluskan
3 butir telur
50 gram terigu
100 gram tepung ketan
20 gram kenari di iris untuk taburan.
Cara :
1. Kocok margarin dan gula sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh dan pisang ambon. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil di kocok rata bergantian dengan sebagian terigu.
3. Masuk kan sisa terigu dan tepung ketan dan di kocok perlahan
4. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang di oles margarin dan di alas kertas roti. Tabur kenari.
5. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celsius.
Untuk 12 potong.