Pangsit isi goreng

Bahan :
15 lembar kulit pangsit siap pakai
minyak untuk mengoreng
isi:
200 gram tahu putih, di haluskan
50 gram wortel, di potong kotak
3 siung bawang putih, di cincang kasar
5 butir bawang merah, di cincang kasar
1 buah cabe merah, di cincang kasar
1 sdt kecap manis
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
50 ml air
1 btg daun bawang,di iris halus
15 gram soun, di rendam, di potong potong
1 sdm minyak untuk menumis
cara:
1. Isi : panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah sampai harum. Tambahkan wortel, aduk sampai layu.
2. Masukkan tahu,kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresapa.
3. Tambahkan daun bawang dan soun. Aduk rata
4. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi, lipat bentuk segitiga
5. Goreng dalam minyak yang sudah di panas kan sampai matang.
Untuk 14 buah